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土豆餅是廣受群眾喜愛的傳統小吃，以土豆、雞蛋和面粉等食材制作，營養豐富，口味鮮美，不管老人小孩都喜歡吃，所以是不錯的小本生意。土豆餅有營養豐富簡單方便的特點，往往隔很遠就能聞見土豆餅的味道，想開一家土豆餅店，學習正宗的土豆技術很重要。

【培訓內容】：

1、土豆餅的系統講述;

2、土豆餅原料的選購;

3、土豆餅食材的預加工;

4、土豆餅制作的基本標準;

5、土豆餅制作的制作步驟;

6、土豆餅經營定價原則;

7、相關口味的調制與括展技術

8、制作過程中的常見問題和處理技巧。

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